결혼식을 마친 뒤 남편과 함께 신촌에서 데이트를 즐기던 날, 점심 메뉴로 카레를 선택했다. 평소에도 새로운 음식을 먹어보는 것을 좋아하지만, 익숙한 카레를 조금 다른 방식으로 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었다.
이날 방문한 곳은 일본식 카레를 판매하는 소코아 신촌점이었다. 한 가지 카레만 선택하는 대신 여러 종류의 카레를 비교하며 먹을 수 있다는 점이 특징이었다.
우리가 주문한 메뉴는 소코아카레와 반반카레, 복숭아소다였다. 특히 소코아카레는 키마카레와 에비카레, 토리카레를 한 번에 맛볼 수 있는 구성이어서 기억에 남았다.
신촌에서 카레를 선택한 이유
신촌은 다양한 종류의 음식점이 모여 있어 데이트 중 식사 메뉴를 정하기 좋은 지역이다.
한식부터 양식, 일식까지 선택지가 많지만 이날은 카레가 먹고 싶었다. 카레는 익숙한 음식이면서도 사용하는 재료와 향신료에 따라 전혀 다른 맛을 느낄 수 있다.
특히 일본식 카레는 밥과 함께 먹기 좋고, 소스의 농도와 토핑에 따라 여러 가지 방식으로 즐길 수 있다는 특징이 있다.
소코아에서는 한 가지 카레만 주문하지 않아도 여러 종류를 비교할 수 있어 선택하기 좋았다.
소코아카레의 세 가지 구성
소코아카레는 키마카레, 에비카레, 토리카레를 함께 맛볼 수 있는 메뉴다.
세 가지 카레는 사용하는 재료와 맛의 방향이 다르기 때문에 한 접시 안에서도 서로 다른 특징을 비교할 수 있다.
키마카레는 일반적으로 다진 고기와 향신료를 활용하는 카레다. 고기의 식감과 향신료가 어우러져 진한 맛을 즐길 수 있다.
에비카레는 새우를 활용하는 카레로, 해산물 특유의 풍미가 특징이다. 고기를 중심으로 한 카레와는 다른 맛을 느낄 수 있다.
토리카레는 닭고기를 활용하는 카레다. 닭고기의 담백함과 카레 소스가 어우러지는 구성이 특징이다.
세 가지 카레를 한 번에 먹으면 어떤 종류가 자신의 취향에 잘 맞는지 비교하기 좋다.
처음에는 각각의 카레를 따로 맛본 뒤 밥과 함께 먹어보는 방법을 추천한다. 이렇게 먹으면 카레마다 어떤 차이가 있는지 조금 더 쉽게 느낄 수 있다.
반반카레를 함께 주문한 이유
남편과 함께 방문했기 때문에 소코아카레 외에 반반카레도 주문했다.
반반카레는 서로 다른 카레를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴다. 한 종류만 먹기 아쉬울 때 선택하기 좋은 방식이다.
카레 전문점에서 여러 메뉴를 주문할 때는 각자 한 가지씩 선택하는 방법도 있지만, 서로 다른 메뉴를 주문해 나누어 먹으면 더 다양한 맛을 경험할 수 있다.
우리는 소코아카레와 반반카레를 함께 주문해 카레의 종류를 비교하며 식사했다.
특히 처음 방문하는 카레 전문점이라면 어떤 메뉴가 자신의 입맛에 맞을지 알기 어렵다. 이럴 때 여러 종류가 포함된 메뉴는 선택의 부담을 줄여준다.
키마카레와 일반 카레의 차이
키마카레는 다진 고기를 활용한다는 점에서 일반적인 고기 카레와 차이가 있다.
고기가 잘게 들어가 있어 소스와 재료가 함께 어우러지는 식감을 느낄 수 있다.
카레를 먹을 때 큼직한 고기나 채소의 식감을 좋아하는 사람도 있지만, 소스와 재료가 고르게 섞인 형태를 선호하는 사람도 있다.
키마카레는 후자에 가까운 스타일로 볼 수 있다.
또한 카레에 사용하는 향신료의 종류와 양에 따라 매운맛과 향이 달라질 수 있다.
따라서 처음 먹어보는 카레라면 메뉴 설명을 확인하고 선택하는 것이 좋다.
에비카레와 토리카레의 특징
에비카레와 토리카레는 주재료가 다르다는 점이 가장 큰 차이다.
새우를 활용하는 에비카레는 해산물 풍미를 선호하는 사람에게 어울리는 선택지다.
반면 닭고기를 활용하는 토리카레는 고기와 카레의 조합을 좋아하는 사람에게 익숙하게 느껴질 수 있다.
같은 카레라도 주재료가 달라지면 향과 식감, 전체적인 인상이 달라진다.
소코아카레처럼 여러 종류가 한 접시에 담긴 메뉴는 이러한 차이를 직접 비교할 수 있다는 점에서 의미가 있다.
카레와 함께 주문한 복숭아소다
이날 음료로는 복숭아소다를 주문했다.
카레는 향신료가 들어가는 음식이기 때문에 식사 중간에 시원한 음료를 곁들이는 것도 좋은 방법이다.
복숭아소다는 카레와는 다른 달콤하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있는 음료다.
카레를 중심으로 식사할 때는 물이나 탄산음료처럼 입안을 정리해 주는 음료를 함께 선택할 수 있다.
음료를 주문할지는 개인의 취향에 따라 다르지만, 여러 종류의 카레를 먹는다면 중간에 다른 맛을 곁들이는 것도 좋다.
신촌 카레 맛집을 고를 때 참고할 점
카레 전문점을 방문할 때는 카레의 종류와 함께 제공되는 토핑, 매운맛의 정도를 살펴보는 것이 좋다.
카레는 같은 이름의 메뉴라도 식당마다 소스의 농도와 향신료 배합이 다를 수 있다.
또한 한 가지 카레만 판매하는 곳과 여러 종류를 함께 즐길 수 있는 곳은 메뉴를 선택하는 방식도 다르다.
다양한 카레를 맛보고 싶다면 소코아카레처럼 여러 종류가 포함된 메뉴를 살펴보는 것이 좋다.
두 사람이 방문한다면 서로 다른 메뉴를 주문해 나누어 먹는 방법도 추천한다.
소코아 신촌점 방문 총평
소코아 신촌점은 남편과 신촌 데이트를 하며 카레를 먹었던 장소다.
우리가 주문한 소코아카레는 키마카레와 에비카레, 토리카레를 한 번에 즐길 수 있다는 점이 특징이었다.
반반카레도 함께 주문해 여러 종류의 카레를 비교할 수 있었고, 복숭아소다를 곁들여 식사했다.
특히 한 가지 카레만 고르기 어려운 사람이라면 다양한 구성이 포함된 메뉴를 살펴볼 만하다.
신촌에서 일본식 카레를 먹고 싶거나 데이트 중 색다른 식사 메뉴를 찾는다면 소코아 신촌점의 메뉴 구성을 참고해 볼 수 있다.